Naše pivo

Držíme se hesla – „Kvalitní pivo je nám vším!“

Proto u nás vznikají piva podle tradičních receptur pro každou příležitost. Piva jsou spodně i svrchně kvašená, světlá i tmavá a nefiltrovaná. Piva jsou nepasterována a při výrobě se nepoužívají žádné náhražky ani jiná aditiva.
Surovinami pro výrobu našeho piva jsou – slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice z Výzkumného ústavu pivovarského a sedlčanská voda.

 
Světlý ležák 11 Mastník                                                                            jedenácka

Druh piva: Spodně kvašený světlý ležák
Pivovar. Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 4,5 – 4,8% obj.
Hořkost: 28 – 30 IBU
EPM: 11,50 – 11,80% hm.
Barva: 12 – 15 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Josef Kalkán
Složení: voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Bez filtrace a pasterace
Název piva je odvozen od říčky Mastník , která protéká okolo naší farmy a pivovaru

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l Lahev sklo 0,75l  Soudek party 5l

 

12 Krčín Světlý ležák Klasik                                                                    patnácka
12 Krčín Světlý ležák klasik
Druh piva: Spodně kvašený světlý ležák
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 4,9 – 5,2% obj.
Hořkost: 24 – 26 IBU
EPM: 12,20 – 12,70% hm.
Barva: 18 – 23 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Josef Kalkán
Složení: voda, ječné slady, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l Lahev sklo 0,75l

Soudek party 5l

 

12 Vídeňský ležák                                                                                        Wien
Druh piva: Spodně kvašený ležák, pivo tzv. „vídeňského“ typu
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 5,0 – 5,2% obj.
Hořkost: 24 – 26 IBU
EPM: 12,20 – 12,70% hm.
Barva: 30 – 45 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Josef Kalkán
Složení: voda, ječné slady – vídeňský, mnichovský a melanoidinový, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l Soudek party 5l

 

Tmavý ležák speciál 13 Krčín                                                                     černé

Druh piva: spodně kvašené tmavé speciální
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 5,2 – 5,7% obj.
Hořkost: 22 – 26 IBU
EPM: 13,20 – 13,70% hm.
Barva: 50 – 60 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Josef Kalkán
Složení: voda, ječné slady, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l Soudek party 5l

 

 12  Pšeničné
 

pšenicepšenicepšenicepšenice

 

Druh piva: svrchně kvašený světlý ležák
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 4,5 – 4,9 % obj.
Hořkost: 17 – 21 IBU
EPM: 12,00 % hm.
Barva: 12 – 16 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Josef Kalkán
Složení: voda, pšeničný slad, ječné slady – plzeňský a carapils, chmel
Bez filtrace a pasterace
Hluboko prokvašené pšeničné pivo bavorského typu. Vyrobeno metodou „mit Speise“.

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l

Soudek party 5l

 

12 Vánoční ležák                                              Wien                                      
Druh piva: Spodně kvašený ležák
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 4,8 – 5,2% obj.
Hořkost: 26 – 28 IBU
EPM: 12,20 – 12,70% hm.
Barva: 35 – 40 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Tomáš Kolář
Složení: voda, ječné slady, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l    Soudek party 5l

 

13 APA                                              patnácka
Druh piva: Speciální, svrchně kvašené
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 4,5 – 5,0% obj.
Hořkost: 35 – 38 IBU
EPM: 13,10 – 13,50% hm.
Barva: 30 – 35 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Tomáš Kolář
Složení: voda, ječné slady, chmel Cascade. Citra, Galaxy
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l Soudek party 5l

 

13 Supovo Jantarové                                  Wien
Druh piva: Spodně kvašený ležák
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 5,3 – 5,6% obj.
Hořkost: 30 – 32 IBU
EPM: 13,50 – 13,90% hm.
Barva: 50 – 55 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Tomáš Kolář
Složení: voda, ječné slady, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l Soudek party 5l

 

patnácka

12 I.P.A.

Druh piva: svrchně kvašený speciál
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 5,5 % obj.
Hořkost: 33 IBU

EPM: 12,6% hm.
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Tomáš Kolář
Složení: voda, ječné slady, chmel, obsahuje lepek
Bez filtrace a pasterace
Balení piva: KEG sudy hlava FLACH A žehlička 30L 50L
Láhev sklo 0,75L – Láhve PET 1L

 

 

Wien15 I.P.A.

Druh piva: svrchně kvašený speicál
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 5,2 – 5,7 % obj.
Hořkost: 55 – 57 IBU
EPM: 15,3 – 15,5 % hm.
Barva: 38 – 40 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Tomáš Kolář
Složení: voda, ječné slady, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l

Lahev sklo 0,75l Soudek party 5l

 

patnácka12° Sedlčanský speciál ležák

Druh piva: Spodně kvašený světlý ležák
Pivovar: Sedlčanský pivovar Krčín
Město: Sedlčany
Obsah alkoholu: 5,1% obj.
Hořkost: 30 IBU
EPM:  12,70% hm.
Barva: 25 – 30 j. EBC
Sládek: Tomáš Kolář
Autor receptu: Josef Kalkán
Složení: voda, ječné slady, chmel
Bez filtrace a pasterace

Balení piva : KEG sudy hlava FLACH A žehlička 50l 30l Lahev sklo 0,75l

 

 

 

 

Sedlčanský pivovar Krčín

Farma Druhaz spol s r.o. , Na Červeném hrádku 793, Sedlčany 26401

farmadruhaz@seznam.cz, 702 168 116 , 725 119 601, 602 203 652

www.pivovarkrcin.cz